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愛林館の食と食育

愛林館では身土不二を目指した食べ物作りをしています。
身土不二(しんどふじ)とは身(体)と土は別物ではないという考え方です。

館内では、近くで採れた季節の食材を使った加工品の販売、カレーとスウィーツの「棚カフェ」、月に2回の田舎定食「ふるさとレストラン」などを営業しています。

食の大切さを実感してもらうイベント・講座も開催しています。

・命を育む空気・水・土を理解するところから始まる「棚田食育士養成講座」
・自らの手で作り出す楽しさを知る「食べ物作り体験教室」
・普段の食事を集めて楽しむ「家庭料理大集合!」

農産加工品販売
店舗販売
棚カフェ
ふるさとレストラン
食育
棚田食育士養成講座
家庭料理大集合!
食べ物作り体験教室




愛林館
お問い合わせ:〒867-0281 熊本県水俣市久木野 1071
TEL&FAX 0966−69−0485