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２００９年度（平成２１年度） |  |
| 3月6日(土)-7日(日) 棚田食育士養成講座（上級） |
〜森から見える命と食〜 都市や室内での食育には限界があります。森と農地と台所と食卓が一つながりであることを考えながら学びませんか。上級編は一人一羽の鶏をさばきます。命の大切さを実感しましょう。 |
| 2月21日(日) 第16回 しし鍋マラソン大会 |
山の作り出すおいしい空気を吸いながら走りましょう。走った後は、無農薬、無除草剤で育てた合鴨米のご飯、自家製の味噌を使ったしし鍋をごちそうします。 |
| 12月4日（金）〜11日（金） 石垣積み教室 |
石垣の補修をお手伝いする「石垣積み教室」を開催します。石と土という自然素材だけを使っての土木作業を体験してみませんか。作った石垣は、うまく行けば数百年残ります。 |
| 10月10日（土）〜11日（日） 棚田食育士養成 食育実践講座（中級後期） |
〜食育はブームでいいですか？〜 食育担当者・栄養士・保育士・調理師・家庭科教諭向けの講座です。 食育ブームの中で、そわそわ・もやもやしていませんか？ 命を育む空気・水・土を理解するところから食育は始まります。棚田百選の静かな山里で、農業の実践を学びつつ、「地域づくり・人づくり」も視野に入れた食育を少人数でじっくり考えましょう。 |
| 8月12日（水） 中川五郎 ライブ |
フォークシンガー中川五郎さんのライブを愛林館で開催！ |
| 8月1日（土）〜15日（土） 働くアウトドア2009 |
愛林館では、毎年山林労働を体験するための合宿「働くアウトドア」を開催しています。短い期間ではありますが、山の仕事を体験して、森を育ててみませんか。 |
| 7月27日（月）〜28日（火） 棚田食育士養成 食育実践講座（初級） |
〜調理実習だけが食育ではありません〜 食育担当者・栄養士・保育士・調理師・家庭科教諭向けの講座です。「食育」で「もやもや」していませんか? 各地で「食育」と名付けた活動の多くは調理実習や農作業体験にとどまっています。地域に根ざした食育とはなんでしょう。本講座では、食べ物と、それを育む田んぼや畑、更に森林や川を視野に入れて学びます。世界の食糧事情、日本の農業や医療からも食育を考えてみませんか。 |
| 6月20日（土）〜21日（日） 棚田食育士養成 食育実践講座（中級前期） |
〜農業がわかれば食育もおもしろい〜 食育担当者・栄養士・保育士・調理師・家庭科教諭向けの講座です。食育ブームの中で、そわそわ・もやもやしていませんか？命を育む空気・水・土を理解するところから食育は始まります。棚田百選の静かな山里で、農業の実践を学びつつ、「地域づくり・人づくり」も視野に入れた食育を少人数でじっくり考えましょう。目指すのは食育のプロです。 >>>ご報告 |
| 5月下旬〜 ＨＥＬＰ！ 田助手（たすけて） |
皆さん、荒れた棚田の整備に手を貸して下さい！直接に棚田を助けるボランティアを募集します。「田助手」（たすけて）です。草刈り機でばりばりと草を刈りましょう。一面の草むらを自分の力で（機械も使うから正確には違いますが）全部刈り倒して行く達成感はたまりません。 >>>ご報告 |
| 5月16日（土） 第5回 棚田のあかり |
５月は田植えのために水を張って、水面に景色が映って一年でも最も美しい季節です。その時期の棚田に、竹のたいまつを数百本立てたところを眺めてみませんか？ >>>ご報告 |
| 4月26日（月） 第９回 家庭料理大集合！ |
特別な料理でなくてＯＫ。とにかく皆で並べてみましょう。自分の田畑や近くの山で穫れた新鮮な素材が多くて、実はとっても贅沢でおいしい料理がたくさん並ぶことになります。 |
| 4/4（土）、5（日）、11（土）、12（日） 水源の森づくり |
今年は、８年前に植えた森（過去５４年間夏の「働くアウトドア」で下草刈りやつる切りをした場所）で、つる切りと林道の手入れを行います。木はある程度育ってきましたが、葛を中心につるも育ってきました。夏の光をさえぎるつるは森の大敵。つるを切って、木の子どもたちの成長を助けて下さい。 >>>ご報告 |
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